中医ランチ

春キャベツのサラダ（しょうがのドレッシング）
・春キャベツ
・油揚げ
・きのこ（マイタケ）
・しょうが・塩・醤油



鳥レバー
・鳥レバー
（しょうが・桂皮・桑葉・花椒・おうぎ）

蕗ごはん
・蕗

スープ
・鳥肉
・大根
・昆布

菊茶
・菊の花
・桑の葉

体が冷える～～～。足が浮腫む～～。と言って、リクエストとしては「春キャベツを使った料理で」とお願いしました。

中医の効果は、これから勉強していく予定ですが今回は美味しく頂きました